水果和蔬菜

答案就是猕猴桃,一只猕猴桃就能提供你每天所需的维生素C,你可以吃富含纤维的猕猴桃皮。这种新西兰特产一年四季都能买到,因为加州的生长季节正好相反,所以这两种主要的生产商是互补的。猕猴桃自上世纪60年代开始在美国进行商业种植,它们……阅读更多

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一个完整的、不去皮的苹果是一种完美的零食——它富含纤维果胶,可以帮助你填饱肚子并降低胆固醇。吃爆米花——低卡路里(25杯),低脂肪,高纤维(全谷物)。它提供咀嚼的满足感,但要慢慢来……阅读更多

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我们喜欢尝试新食物。有些大。有些不符合标准,有些成了我们厨房的主食。看看你怎么想。自从我们第一次看到Crispy Green,该公司就扩大了其冻干水果零食的供应。冷冻干燥涉及到一种冷冻真空系统,它可以除去水果中的水分,但是……阅读更多

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为什么水果会变成棕色?

通过管理2016年8月18日·0评论

新鲜的桃子、苹果、梨和香蕉(甚至土豆)的细胞里都有酚类化合物和酶,比如多酚氧化酶(PPO)。当剥皮或切开时,细胞中的PPO暴露在氧气中,它会引起一种叫做酶促褐变的反应。这个反应将植物酚转化成棕色色素。阅读更多

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我们喜欢尝试新食物。有些大。有些不符合标准,有些成了我们厨房的主食。看看你怎么想。如果你喜欢葡萄柚,Sweet Scarletts德克萨斯红葡萄柚是一个值得一试的品牌。不仅因为它的颜色是浓郁的宝石红色,而且它的味道比市场上的大多数葡萄都要甜。…阅读更多

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我们喜欢尝试新的厨房用具。有些大。有些不符合标准,有些成了我们厨房的主食。看看你怎么想。当我们第一次听说这些产品时,我们是持怀疑态度的,但它们确实有效。“食物拥抱器”和“碗拥抱器”是两位女性设计的,她们厌倦了丢弃半片水果或……阅读更多

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我们喜欢尝试新食物。有些大。有些不符合标准,有些成了我们厨房的主食。看看你怎么想。健康的咀嚼水果脆片是冷冻干燥的水果零食,与Nickelodeon卡通人物海绵宝宝或探险家朵拉装在单独的袋子里。唯一的原料是水果。一袋香蕉脆饼(0.89盎司)含有90卡路里,3…阅读更多

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当你写了30多本关于营养的书,人们经常会问:“你最好的饮食建议是什么?”这里就是一个简单的例子——简单明了,切中要点。少吃点,但要享受你所吃的。吃东西应该是一种愉快的体验,但遗憾的是,份量大增……阅读更多

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俄亥俄州立大学的一项研究发现,连续四周每天吃一个苹果可以降低40%的低密度脂蛋白——有害胆固醇。小贴士:在烘烤时用苹果酱代替油来减少脂肪和卡路里。事实:研究表明经常吃苹果或苹果产品的人更有可能有较低的血压和……阅读更多

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吃彩虹天天 - 水果和蔬菜是营养物质的性质的彩虹。而不用担心哪些食物有什么维生素或矿物质,随便挑一个丰富多彩,形式多样。每一个水果和蔬菜,甚至每天在你的午餐有助于莎莎或番茄酱的轻拍你的整体营养摄入。...阅读更多

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