脂肪

多年来我们一直建议避免饱和脂肪,因为他们增加了患心脏病的风险。Saturated fats are known for raising LDL cholesterol.  But,如同所有的健康信息,这并不简单——并非所有的饱和脂肪都是生来平等的。一些饱和脂肪是比别人提高低密度脂蛋白胆固醇。…阅读更多

有许多动态的重奏曲营养。两种营养元素,结合时,比单独工作时更强大。把鳄梨和在你的下一个番茄沙拉。鳄梨中的心脏健康的单不饱和脂肪帮助你的身体有效地吸收在红色中发现的强大的类胡萝卜素抗氧化剂,黄色和橙色的水果和蔬菜。β-胡萝卜素,最好的…阅读更多

我们喜欢尝试新的食物。有些大。有些不合格,有些成为我们厨房的主食。看看你能想到什么。4th&Heart是一个手工食品品牌,它希望把古老的食品柜带到今天的厨房。他们的第一个产品是一条线的涂抹黄油称为酥油……阅读更多

饱和,不饱和,ω- 3脂肪,这些词语的真正意思是什么呢?膳食脂肪,在肉中发现的,奶酪,油,黄油和沙拉酱通常讨论的名称听起来大新闻。这些术语是指脂肪的类型,脂肪链的长度,和债券持有的类型的脂肪链在一起。大多数饮食脂肪(称为…阅读更多

没有地方留在美国大多数人很小。每一个州的肥胖率超过了20%的人口。在19个州,几乎占美国人口的40%,30%到35%的州的居民肥胖。在三个州,阿肯色州,密西西比州和西……阅读更多

饮食建议来自一个平衡的科学证据和科学的判断,所谓的循证方法。专家收集研究和使用他们的训练有素的判断提出建议吃什么,如何进食,当吃。但是科学不断前进,证据在不断变化。关于脂肪的建议就是一个完美的例子。阅读更多

超过55年前,研究人员开始监控5,000名居民从弗雷明汉,马萨诸塞州为了更好地理解为什么有些人得了心脏病,而有些人却没有。研究人员发现,跟随这些人,血液中胆固醇水平与心脏病风险之间存在关联。这…阅读更多

饱和脂肪——少吃这类脂肪,并且保持小份量:……阅读更多

俄亥俄州立大学的一项研究发现,每天吃一个苹果,四个星期降低低密度脂蛋白(坏胆固醇——40%。小贴士:烘焙时用苹果酱代替油来减少脂肪和卡路里。事实:研究表明,经常吃苹果或苹果产品的人更可能有降低血压和…阅读更多

使用温和的石油是一个健康的习惯,但解决所有可用的油在超市可以令人生畏。当谈到烹饪,可以加热的油,那些有高吸烟点是煎好。那些低烟点更好的沙拉酱,毛毛雨或…阅读更多