担心农药

通过乔安Heslin,MA,RD,CDN2020年8月27日·0条评论

它的盛夏和超市farmstands与时令新鲜水果和蔬菜爆裂。如果你带回家的草莓,桃子,西红柿?他们不是所有水果和蔬菜高残留农药的该年度排行榜上?

世界各地的毒理学同意,农药残留的存在本身并不意味着他们对健康构成威胁。残基在每百万份(ppm)或每十亿分之一(ppb)的部分测量,如在草坪草的一个叶片。另外,根据美国FDA,流动的自来水下清洗产能减少和消除经常农药残留,如果它们存在的。

什么可能会让很多的是,有超过20化学品常用批准用于有机农作物使用。有机产品,以及常规的生产,可能有一些残基存在。在颇受欢迎的纸,在毒理学杂志中,作者指出,如今,他们可以检测到远低于残留,其中有对毒性的关注农药残留的检出限是如此的敏感。EPA已经开发了测量农药称为最小参考剂量(RFD),您的每日摄取能为你的余生量无任何不良影响。

为了证明你有多少产能放心地消费,签出农药残留计算器。女人每天可以吃850个苹果,她所消耗农药的显著量前。

据美国农业部在2019年十二月发布的统计数据,对食品即每年测试,食品的99%的残留远低于EPA(环保局)制定的安全容许量,几乎一半的食物,没有检测到农药残留在所有。

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